据总部位于美国华盛顿的国际粮食政策研究所周二在北京发布的一份报告显示，在经过数年的下跌后，全球粮食 价格将会上涨。到2015 年，全球粮食价格可能上涨10%-20%。
美元继续贬值，可能进一步加剧美元报价的粮食价格涨势。 这份报告说，供应面的变化，其中包括干旱以及生物燃料生产，这是影响价格飙升的主要因素；与此同时，由于发展中国家收入提高，粮食需求强劲增长。 所长冯?布劳恩博士（Joachim von Braun）表示，数十年前科学家开发出高产种子后，粮食价格一直呈现下跌走势，但是这种现象可能已经不复存在。他补充说，上次世界经历粮食价格上涨是在1973 年到74 年，但是如今的情况截然不同。首先，气候风险以及气 候变化加大，粮食生产更加容易受到气候的影响。 由于全球气温上升，加上中国印度等经济高速增长的国家的粮食消费快速增长，正在对世界粮食供应系统构成压力，这意味着在可以预见的未来，全球粮食价格将会上涨。报告预计，由于全球变暖，到2020 年全球农业生产产量预计降低16 个百分点。不过全球变暖对各国的影响可能不一。其中发展中国家的农业产量可能降低多达 20%，而发达国家可能只减少6%。此外，用于耕作一些作物的耕地面积也在缩减。例如在非洲，可以用作耕作小麦的土地已经几乎消失。报告指出，由于农作物用于生产生物燃料，这也导致食品供应降低，价格上涨。IFPRI 报告指出，如果全球生物燃料扩张更加迅猛，那么到2020 年，玉米价格可能上涨72%，油籽价格也可能上涨44%。全球谷物库存降至80 年代初水平据总部设在美国华盛顿的国际粮食政策研究所（IFPRI）所长冯?布劳恩博士周二在北京称，由于播种面积降低，天气恶劣，全球粮食库存已经降至80 年代初以来的最低水平。布劳恩博士说，过去六年的五年里，全球粮食用量一直高于产量，这导致库存持续降低。他警告说，这种情况难以持续，因为粮食库存可能很快消耗一空。他表示未来12>到24 个月里，全球粮食市场的供需形势岌岌可危。粮食消费大国——尤其是中国，将会切身感 受到国际市场价格飙升带来的压力。布劳恩博士称，单单生物燃料生产扩张这一个因素，就足以导致2020 年时玉米价格比现在的水平上涨超过三分之二，油籽价格成本也将提高近一半。由于全球粮食供应压力远远大于过去50 年中的任何一个时期，因而未来两年全球食品价格将会大幅上涨。

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